C’est le printemps ! Profitez de votre extérieur
Avec l’arrivée des beaux jours, c’est le moment idéal pour investir dans un équipement de cuisson extérieur qui correspond à vos envies. Que choisir entre plancha, brasero ou kamado ? Voici un guide pour vous aider à faire le bon choix.
La Plancha : Convivialité et Cuisine Saine
La plancha est parfaite pour une cuisson rapide et saine. Grâce à sa surface de cuisson en fonte ou en inox, elle permet de griller viandes, poissons et légumes sans ajout excessif de matières grasses. Idéale pour les repas en famille ou entre amis, elle monte rapidement en température et se nettoie facilement.
✅ Avantages :
- Cuisson homogène et rapide
- Facile d’entretien
- Peu de fumée, idéale pour les balcons et petites terrasses
❌ Inconvénients :
- Moins adaptée aux cuissons longues
- Besoin d’une source d’énergie (gaz ou électricité)
Chez Eho énergies, votre plancha est prête à l’emploi, repartez avec la bouteille de gaz propane et le détendeur.
Le Brasero : L’Art du feu et l’ambiance chaleureuse
Le brasero est un choix parfait si vous recherchez à la fois une source de chaleur et un mode de cuisson authentique. Fonctionnant au bois ou au charbon, il permet de griller, mijoter ou cuire directement sur une plaque en acier ou une grille. En plus de la cuisson, il crée une ambiance chaleureuse lors des soirées fraîches.
✅ Avantages :
- Effet cheminée pour prolonger les soirées
- Polyvalence de cuisson (grillades, cuisson lente, wok…)
- Apporte un côté rustique et esthétique au jardin
❌ Inconvénients :
- Génère de la fumée (attention en milieu urbain)
- Temps d’allumage plus long
Chez Eho énergies, nous fournissons également les bûches, bien sèches, prêtes à l’emploi pour vous offrir le spectacle des flammes.
Le Kamado : Précision et cuisson lente à la perfection
Le kamado, ce barbecue céramique d’inspiration japonaise, est l’allié des amateurs de cuissons maîtrisées et longues. Grâce à sa forme ovoïde et sa capacité à retenir la chaleur, il permet de fumer, griller, rôtir ou même cuire du pain et des pizzas. Son fonctionnement au charbon lui confère un goût authentique inégalable.
✅ Avantages :
- Excellente rétention de chaleur
- Permet toutes les cuissons (grillades, fumage, pizza, pain…)
- Faible consommation de charbon
❌ Inconvénients :
- Plus lourd et encombrant
- Temps de chauffe plus long qu’une plancha
Alors, quel choix pour votre extérieur ?
Tout dépend de votre usage !
👉 Vous aimez les repas rapides et légers ? Optez pour une plancha.
👉 Vous cherchez une ambiance chaleureuse et un feu de bois ? Le brasero est idéal.
👉 Vous êtes passionné de cuisson précise et fumée ? Le kamado est fait pour vous.
Peu importe votre choix, ces équipements vous permettront de profiter pleinement du printemps en extérieur ! 🌿🔥
